清炒菜心

蓝色南半球发布于 2011/3/7 17:01

能在国外吃到广东的蔬菜确实是件让人开心的事，去购物的时候买了不少青菜其中包括菜心。

材料：菜心、蒜蓉、姜蓉

做法：

1、烧热油锅放入蒜蓉姜蓉。

2、加入菜心猛火炒。

3、边炒边加入少许盐与白糖。

4、大火炒的时候需要加入少许水。

5、菜心炒至断生的时候勾个生粉即可熄火。

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