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原料：黄油130G 低粉200G 白砂糖40G 糖粉60G 鸡蛋液30ML 奶粉15G 香草精15ML （奶粉和香草精原料里没拍进去）（自制）美国进口大杏仁适量（忘记数了）
做法：
1先把黄油提前软化，加入白糖，糖粉，和奶粉一起打发至蓬松发白呈羽毛状
2分三次依次加入鸡蛋液，加一次打发好再加（不要一次性加足）
3加入香草精继续打发搅拌均匀
4假如过筛后的低粉，用刮板混合均匀
5裱花袋剪去角，装入大号曲奇嘴，把混合好的面糊装入到裱花袋中先用两只手捂捂面团。然后在铺好油布的烤盘上基础花型
6在上面放上一颗杏仁粒，烤箱预热180度烘烤12分钟关火，继续焖2到3分钟出炉
TIPS 由于冬天面团装入到裱花袋非常难挤。我把装入裱花袋的面团不着急挤。而是让它躺在热水上面，适当地给它按摩几下，自己感觉面团有点变软了就开始挤花型。经过这么一处里的面团特别容易成型
