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今天推荐一款中式点心—萝卜丝酥饼。其实我们去酒店或茶楼吃的点心，给我们的感觉应该就是看着很复杂，家庭一定不好操作。其实有些点心真的是很容易做的，一起来看看你就会知道了。
-------------萝卜丝酥饼----------
原料：普通面粉500克、植物油150ML、白萝卜、香葱、火腿、蛋液、白芝麻、十三香、美极鲜味汁、香油、
盐、鸡精各适量
制作过程：
1、将萝卜切丝，加入盐，稍腌后，挤去水份，加入切成丝的火腿和切成丁的葱花，鸡精、十三香、美极鲜味汁、香油拌匀成馅。
2、将200克面粉加入约90ML油和成油酥面。300克面粉加60ML油和适量热水和成水油面。将水油面用手按成薄饼，放入油酥面。
3、包合收口，用擀面杖擀成薄皮，从靠近自己的一端向外卷拢搓实，切成约22个小剂子，再擀成圆形皮子，包入萝卜丝馅。
4、像包包子一样收口。
5、翻身光面向上，用手掌轻按成饼坯。将饼坯放入刷过油的烤盘内，表面刷上蛋液，再沾上芝麻。
6、烤箱190度预热，中层烤约23分钟即成 。
原文地址：https://banyzhao.blog.163.com/blog/static/10605742220112741038986/
