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迴歸之作----咖喱雞翅
shirun
2011/3/8 10:07
好久沒上啦。差點連發日誌都忘了怎麼發啦呵呵。。。美食變了很多啊嘿嘿。。。是好的改變啊。兒子上學後空閒的時間真的變的很少了。真的是勞心勞力啊。。。。所以兒子說要吃咖喱雞翅，我這做娘的都要給他弄啦。。。。呵呵
材料：雞翅、紅蘿蔔、土豆、洋蔥、蒜頭、咖喱塊、雞湯
1、雞翅先用鹽醃2小時，然後2面煎幾分鐘，上碟待用
2、下油爆香蒜頭
3、然後是洋蔥
4、接著是紅蘿蔔
5、土豆
6、雞翅
7、雞湯
8、下完咖喱塊後中火5分鐘後小火10分鐘就行了。
伴著飯吃。。。。
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