昨天中午做了炸酱面，非常的好吃，只是由于还要接孩子放学，所以匆忙了点，照片照的少了。
主材料:面粉，香菇，猪肉，黄瓜，炸酱，土豆，食用油，盐，鸡精。
详细步骤；
1；香菇，黄瓜，土豆，洗净切好，猪肉切好，用淀粉与味极鲜酱油搅拌均匀。
2：把面粉用淡盐水搅拌均匀，揉好，放在温暖处醒面一个小时。
3：用擀面杖擀好面皮，切成细条。
4;锅中放入水烧热，开锅后放入切好的面条，烧开以后关火即可。
5：锅内入油，炒猪肉至半熟，放入葱花与香菇翻炒。
6；土豆丝与面酱也要炒好，这里我就不多讲述了。
7：把锅内的面条放入冷水中过凉。
8：把过凉的面条捞出放入碗中，先放入酱，再放入各种蔬菜，搅拌均匀，就可以开吃了。
日志
