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腐女节吃饺子,大家一起快乐!

maiwu2005
2011/3/8 20:40
今天从浦东晃悠到浦西逛了一天,败家到不行,下午提着大包小包弯去菜场买了一斤半的饺子皮决定回家包饺子。
 
成品图:

准备材料:饺子皮、韭菜、肉糜、葱姜、香菇。

葱姜和香菇切末,韭菜切一厘米小段。

肉糜里拌入葱姜、香菇末,加韭菜,加黄酒,加蚝油,加黑胡椒粉稍许,用筷子顺一个方向搅拌均匀。

馅儿调好之后就可以开始包了,饺子皮摊在手心,把馅儿放在当中。

上下层的饺子皮往上顺,中间先捏个剂子。

右边再捏两个剂子。

左边再捏两个剂子,完成了。

自我感觉包的很难看。

胜在数量有够多。

下饺子咯,为嘛我包的饺子都像死鱼似的翻白肚子的?

吃饺子我最喜欢蘸爱之味的酸辣酱和李锦记的蒜蓉酱。

往饺子上一浇,那个香啊~~~~

放在本本上边吃边玩~~

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