这个做起来很简单，适合孩子吃，口感很好啊~~
材料准备：
土豆一个 鸡蛋一个 面粉适量 胡萝卜半根 盐
做法：
1、土豆切薄片，胡萝卜切末。
2、土豆片放入盘内，隔水蒸熟。
3、将土豆片凉一会，放到保鲜袋里，用擀面杖捶打成泥。
4、把土豆泥放入碗中，放入胡萝卜末，打入鸡蛋，加适量盐，搅拌均匀。
5、加入适量面粉，搅拌成能流动的糊状。
6、煎锅烧热后，放少量油，将用小勺面糊倒入锅中，摊成小圆饼。
有模具就更好了。摊成大饼再切小块也可以。
7、煎至两面微黄，就可以出锅了。
放了点番茄酱，沾着吃~~~
日志
