很家常的菜--萝卜烧牛肉

    家里人都超喜欢吃萝卜。最近只要我加班，老公就喜欢做萝卜连锅汤。他说，又有汤又有菜的，再说女儿也喜欢吃。趁有时间就给他们做了萝卜烧牛肉。

材料：牛肉 白萝卜 作料：【1：干红椒 蒜 姜 八角 红椒】 辣椒酱 老抽 料酒 盐 油 葱

过程：

1 牛肉泡去血水 切块入开水锅飞水捞出【加少量料酒】

2 热锅油5分热加作料1爆香

3 加牛肉煸炒至牛肉出香

4 加一勺辣椒酱 适量老抽翻炒出红油

5 加没过牛肉的水大火烧开 中火烧60分钟

6 萝卜去皮切块

7 牛肉烧60分钟后加萝卜烧20分钟 加少量盐 鸡精翻炒均匀即可 

盛出 撒葱花 开吃咯【萝卜很进味儿了 牛肉也很软烂 很好吃哦】