笨笨熊的口袋--洋扁豆鸡腿饭（附香辣酱做法）

这份是我的：

宝贝的那份：

主料：

鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱。

配料：

葡萄酒、酱油、蒜、花生米、辣椒、黑芝麻、花椒、盐。

香辣酱的做法：

1.      花生米放在盘中，放微波炉三分钟，花生去皮（可不去皮）。

2.       辣椒清理干净，去剪刀剪开，放微波炉加热三分钟。花椒芝麻，加微波加热好备用。

3.       所有原料，放入料理机打碎成粉末。

4.       锅里油烧热，浇入粉碎的辣椒粉内，搅拌均匀即可。放凉后可放入冰箱保存藏，炒菜，凉拌菜，拌面，均可加入一勺，又香又辣。

洋扁豆烧鸡腿的做法：

1.       鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。