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情动梅香之花样西梅法棍

小小计划
2011/3/9 23:17

又是一年,今年的生日没打算怎么过,8号做了一个下午的饼干,今天就休息,昨天做完饼干已经很晚,朋友特意跑过来看我做饼干,两个人说说笑笑,时间过得飞快,直到两个人的肚子都咕咕叫了,我请朋友吃我做的西餐,我开玩笑说:“就缺了一瓶红酒,本来是个浪漫的夜晚。”朋友一起来动手,我也是第一次终于腾出手拍照,吃了三个地方做的法棍,都不是特别带劲,一直很想做些精致的美食作品出来,始终精力和时间有限,屡次试验在心情浮躁和繁忙时总做不好各种好吃的,原来美食真的需要心情,用快乐安静的调味料才行。

今天下午在拍照时突然收到好友施蓉送的生日礼物,一个大大的惊喜,谢谢我的好友,感谢的话语俺不多说了,拍照留念。

情动梅香之花样西梅法棍

原料:

美国加州西梅100G 法棍一根 车达奶酪芝士片4 蒜蓉20G荷美尔培根丁 30G 生菜丝40G 美国进口地们玉米粒40G 荷美尔火腿30G  红黄彩椒丁 40G

做法:

1将法棍斜切成厚片

2将红黄彩椒切成丁,甜玉米粒和彩椒拌在一起,培根和火腿片切成丁,生菜切成丝

3将芝士片对半切开,铺在法棍上

4在芝士片上放上蒜茸

5在上面继续放入培根丁,火腿丁,甜玉米粒,红黄彩椒丁

6把西梅切成丁,适量撒在法棍上面

7将各式法棍放在烤架上,放入预热过的烤箱内,以160度烘烤8分钟

8在烤好的法棍上面撒上生菜丝即可

 

特点:淡淡的香味。浓浓的西梅滋味,让你越嚼越有味道,餐桌上的美味依托,情动于梅子的香甜之中,更满足你的胃口。

 

 

TIPS:可以将芝士片换成黄油涂抹,黄油必须先提前融化。黄油和蒜茸的搭配在西餐中是绝配。口中有蒜味,可以在餐后喝牛奶去掉蒜味。在西餐冷食原料中 ,彩椒和球类生菜都可以生吃,所以也是减肥者最佳食用蔬菜

 

朋友送的爱心酱料和内衣

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