这煎肠粉可能卖相不大好却非常美味，因为虾米与韭菜都是我最喜欢的，尤其是用它来做肠粉。
昨天去华人超市的时候发现有这种净肠粉，于是马上买了一盒回来。虽然回来那段时间经常在酒楼喝茶也点蒸肠粉或煎肠粉的，自己却从来没做过。
材料：净肠粉、虾米、韭菜
做法：
1、虾米洗干净切成小粒。
2、韭菜也要切得很细小。
3、将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。
4、将肠粉打开铺到案板上放入调料。
5、卷好备用。
6、烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。
7、待两边煎至金黄色即可盛起食用。
香喷喷的煎虾米韭菜肠，吃的时候再沾上点辣椒酱就更加美味了。
日志
