甜椒白菜炖粉条

原料：白菜600克、粉条100克、甜椒1个、油25毫升、盐2克、酱油15毫升、葱、姜、蒜、味精少许。

做法：

1、先把白菜洗净。

2、用手掰成小块。

3、粉条洗净。

4、放到热水中淖一下。

5、葱、姜、蒜切碎。

6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

7、放入白菜、酱油翻炒。

8、放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。