西芹炒鱿鱼须

爱吃de胖子发布于 2011/3/10 11:34

从市场上买了一些鱿鱼头回来，先炒的鱿鱼须。鱿鱼头可以用来烤着吃。

材料：鱿鱼须200克，西芹200克，干辣椒5克，葱姜少许，盐3克，味达美3克。

做法：

1，鱿鱼须洗净切段。

2，西芹去叶洗净切段，葱切末，姜切丝。

3，热锅下油，放入鱿鱼须大火爆炒10秒钟。

4，再改中火放入西芹，干辣椒，葱姜翻炒30秒，加盐，味达美，翻炒几下出锅即可。

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