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雨天的晚餐也清爽

A苹果小厨 发布于 2009/5/14 22:27

快要下班时,阴阴的天空终于有雨落下。顶着沥沥的小雨往家赶,捎带着买了一点菜。下雨天,果真东西都要便宜一些呢!给老公买了白甜瓜,本来还想买点草莓,但没有莓农在卖,水果摊上的那些可就贵了,忍一下,明天再买吧,昨天和今天吃得已经很过瘾了。熟透的樱桃摊主挥泪特卖,五元一斤,比昨天又便宜好多,快买,明天就没这个价了。满载而归,赶紧进厨房。

小油菜和豆腐是中午买的。油菜是一个老婆婆自己家种的,小小的,一元钱买了一小把。买时没想怎么做,只是看到她那么大的岁数了,有点不忍,买了点。豆腐趁中午给儿子炸完小饼后炸了出来,晚上就省事了。用蚝油和一点干红椒把它俩炒在起,儿子基本上包了整盘。

 

我们一直把这菜叫绿芸豆或扁芸豆,最近才知道原来它就是四季豆。

 

把它切成丝,用水焯。自从前几年我在婆家吃过它后中了一次毒,好几年都没有再碰它。

 

再做,我就使劲焯,使劲炒。

 

加了点肉丝,要不然太素了。全划拉进我嘴里了。

 莴笋两吃,第一吃,豆豉炒叶,加了点干红椒,放了豆豉,再没了其它调料,好吃。

 

第二吃,前几天才发的,芝麻酱拌笋片,儿子第一次就喜欢上了。小爪爪继续上镜

 

小朋友自己整的晚饭造型,有点象土人部落的酋长

 

 

现在又要说樱桃了,取出了樱桃核

 

加入了牛奶,进了料理机

 

做了一杯樱桃奶昔,想喝不?

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