健康低糖——原味戚风蛋糕

5、蛋清中放入盐，白砂糖分两次放入。用电动打蛋器打至中性发泡。

6、取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。

7、拌匀后放入蛋白糊中。

8、搅拌均匀。

9、倒入模具中震两下，放入预热好的烤箱。

10、先用165度烤6分钟，后调到150度烘烤35分钟即可。