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学做味噌汤

蓝色南半球 发布于 2011/3/10 16:28

 

对于味噌汤的记忆应该多几年前吃日本餐的时候喝过,然后前两年去日本的时候在日本朋友家里作家也喝过,自己却从来没做过也不知道如何做,匆忙上网查看了一下就胡乱做出了一道今天这样的味噌汤。

 材料:味噌汤料、金针菇、魔芋丝、洋葱、猪肉

 

 做法:
 1、锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。
 2、把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。

 3、注入两大碗清水煮沸。

 4、把魔芋丝倒入锅内。

 5、然后放金针菇。

 6、再把味噌汤料加入搅拌均匀继续煮沸。

 7、放少许芝麻油后即可熄火。(味噌汤料已经够咸不必放其它调味品)

 

 

 

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