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如今好像很流行混搭,咱也来个混搭----蒸麒麟豆腐
西红柿炒番茄
发布于 2011/3/10 16:35
主料:豆腐 豆豉鲮鱼罐头
辅料:粉丝 鸡蛋 香菇 胡萝卜
豆腐 香菇 胡萝卜改刀切片 依次码在粉丝垫底的盘子里。(粉丝要提前泡软)
把豆豉鲮鱼铺在上面
蛋液加少许料酒 盐打散顺着盘边倒入。
上蒸锅用中气蒸八分钟即可
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