凉拌海带丝

  原料：泡发的海带丝、胡萝卜半个、香菜数根、葱末、蒜末、

  调料：盐、味精、醋、白糖、生抽、植物油、花椒。

做法：1.将胡萝卜切丝开水焯一下，香菜切碎，将醋、盐、白糖、生抽、味精调成碗汁。

      2。将海带丝胡萝卜放入容器，葱末、蒜末放在上面。锅里放入少许植物油加花椒粒成花椒油，油烧热后挑出花椒不要，趁热将花椒油浇在葱蒜末上。搅拌均匀就可以了。