没有去过韩国,只是通过韩剧了解韩国!知道韩国人吃的很省,每天都是泡菜或是米粥。能够吃一次烤肉那都是有特别的事情才能够吃到的。后来看过一篇韩国留学生写的帖子说在韩国的农副产品的价格是高的惊人,西瓜不是论斤卖,还是论个买,大的相当于80元人民币,小的也要60元呀。牛肉更加是惊人的高,吃一次大排挡的烤肉都要1000多人民币。也难怪老在韩剧里面看到,男主人公或是什么人跑到另外一个人家去登门道歉,带上个果蓝就算是很了不起的了。身在中国的我们,尤其是我这样的南方鱼米之乡的人来说是不能够体会的。不过根据专家所说,韩国人的饮食习惯是非常好的,清淡,少肉。这样对于人体来说是好事情,因为肉里面有大量的毒素。虽然韩国人每天必吃腌制的大白菜,但是他们这样腌制的大白菜是超过了9天的,所以亚硝酸盐基本挥发掉了,对人体也没有伤害,属于健康食品。
妈妈说她不喜欢吃这样的辣白菜(因为小姨做过),但我和爸爸都爱吃。今天下班后爸爸正在我家里面帮我修东西,我就马上做了这道汤给爸爸尝一尝,没有想到爸爸很喜欢吃,一共喝了两大碗。当然老公也喝了两大碗咯。都说,这个世界上没有任何一个男人象自己的爸爸一样爱自己,所以最爱的男人也应该是自己的爸爸(不管老公高不高兴)。
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韩国辣白菜汤
原料:自制的韩国辣白菜
配料:水发香菇、鸡腿菇、胡萝卜、水豆腐、罐头肉、香菜
做法:1、准备好自制的辣白菜
2、准备好水发香菇(切丁)、鸡腿菇(切片)、胡萝卜(切丁)、罐头肉、香菜(洗干净,掐出叶子)
3、准备好水豆腐
4、锅热,下油
5、下切片辣白菜,炒香
6、下泡菜水和冷水烧开
7、下胡萝卜丁
8、下切成丁的水发香菇
9、下切成片的鸡腿菇
10、下水豆腐
11、最后下香菜,即可出锅