紫薯双色土司

    经常看到有人在博客里上传一些双色土司或面包，我也一直想试一下，但是一直缺乏勇气。终于鼓足了勇气，拿出豁出去的劲儿。做了这款土司，说真的，看起来是失败的，因为没满模，估计是盖锡纸的时候温度还不太够吧？也或许是两块面团的发酵时间不好控制造成的，基于各方的原因，请大家多帮助我这个在烘焙上的新手，嘻嘻。

材料：高筋面粉510克  紫薯泥90克  鲜奶285克  白糖40克  精盐8克  酵母10克  黄油50克  鸡蛋2个（2个的量）

做法：

1、高筋面粉280克、鲜奶145、鸡蛋1个、   2、一个甜面包的搅拌时间，加入黄油继续

      白糖20克、精盐4克、酵母5克倒入面包桶。     甜面包程序的搅拌。

3、继续一个发面程序的搅拌，至能拉出薄  4、称90克紫薯泥入料理机，加入144克鲜奶。

    膜，放入容器，盖好，放入温暖处，一小时

    发酵至两倍大。

5、打成紫薯鲜奶汁。                   6、倒入面包桶，再加入白糖20克、面粉280克、

                                        精盐4克、鸡蛋1个、酵母5克，同前一个面团

                                          一样操作。