主料准备：
藕一根 糯米一大杯
辅料：莲子一把 红枣数个 白糖适量
做法：
1、糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上（我早上泡的，下午做的）。
2、藕去洗净去皮。
3、在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。
4、泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。
5、灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。
6、锅内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。
7、大火烧开，中小火煮2个小时，取出切盘。
小唠叨：
1、藕最好选择不脆偏红的那种，我用的是白的。
2、 煮的时候放红糖或白糖都行，我放糖少了，
所以吃的时候我又用糖水勾了点芡浇了下。
3、灌米的时候用保险袋剪个角，装进去灌也行，感觉这个环节不难。
4、糯米用圆的那种比较好灌，不要用长糯米。
做出来，都愿意吃糯米，萱丫头把没切的半截藕里的米用筷子捣出来都吃了，
我只好吃藕了
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日志
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