酸辣包菜

原料：包菜

配料：生抽、醋、辣椒、大蒜、盐

1.包菜取其叶子，用手撕开，大蒜切成片，辣椒用剪刀剪成段。

2.锅内倒入油。放入蒜片，放入辣椒段。

3.待蒜片的香味溢出，就放入包菜叶，翻炒一下，放入生抽，炒匀后放入香醋，大火翻炒3分钟，给盐炒匀起锅。

PS：包菜取其叶子，菜杆可以做咸菜呢！