------------炼乳玉米烙-------------
原料:
甜玉米粒约300克、生粉和糯米粉比例是2:1 、炼乳、植物油各适量。
制作过程:
1、甜玉米粒沥干水分,加入适量炼乳拌匀。
2、再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为2:1)。
3、下图4是拌好的玉米粒(拌好后的玉米粒不能太干也不能太湿)。
5、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油(油稍多些),炸约7-10分钟,至金黄熟透。
6、切开装盆即可。
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