家常小菜~~~~~~菠萝凤爪

材料：鸡爪、菠萝、姜片
调料：盐、鸡精、料酒、酱油、白糖
做法：（1）将菠萝切成小块，备用。

      （2）将鸡爪剪去指甲洗净，并放入沸水中，再放入姜片煮至七——八成熟捞出。

      （3）烧锅倒油烧热，下入鸡爪翻炒一下。

      （4）接着，加点料酒和适量的水煮开，煮开。

      （5）然后，加点盐、酱油、白糖、继续焖煮。

      （6）煮到汤汁快要收干了，再合入菠萝翻炒翻炒。

      （7）最后，加点鸡精炒匀，即可。