凉拌黄瓜猪耳

icecream 发布于 2011/3/12 07:41

天天吃油腻腻的菜菜，这款凉拌黄瓜猪耳很受大家的欢迎呢。

主材料：绿刺黄瓜两根，猪耳两个（在卖熟猪头肉那里买的），蒜瓣4个，盐适量，味精，香油，老醋。

详细步骤如下：

1：黄瓜洗净拍碎切块。

2:熟猪耳切成丝。

3：蒜瓣去皮掂成蒜泥。

4：把切好丝的猪耳与拍碎的黄瓜放在盆里。

5：把蒜泥浇上一点凉白开，搅匀，倒进盆里。

6：倒入适量的老醋，盐，味精，香油，搅拌均匀即可。

非常爽口的一道菜哦，试试吧

icecream的日志

美食天下首页