随意搭配的家常小菜。。。菠萝炒青瓜

材料：青瓜、菠萝、胡萝卜
调料：盐、鸡精
做法：（1）将菠萝切成小块，备用。

      （2）将青瓜用清水淋一下，并切成小块，备用。

      （3）胡萝卜去皮，用清水淋一下，切成小块，并在沸水中焯一下，捞出备用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入青瓜翻炒翻炒。

      （5）接着，再下入菠萝和胡萝卜，加点盐、鸡精翻炒均匀即可。