春天开胃清脂菜------《山楂酿瓜条》（附自制山楂酱）

加剂，绝对的天然。特别是与黄瓜搭配，不仅好吃还养眼。

为了增加口感，还特意加了松仁，这最后的一盒松仁

可是俺千掖万藏才留下来没被他俩“通吃”的！

-----------《山楂酿青瓜》-----------

原料：黄瓜一根，松仁适量。

调料：山楂酱适量

做法：

1、将山楂洗净，去籽、蒂，切成小块，上屉蒸20

分至软烂；

2、取出凉凉，用水果叉去除籽，用料理机打成泥

（加点水）；

3、取一净锅，下山楂泥和白糖一起边搅边熬至粘

稠；

4、加适量蜂蜜煮开即可关火，凉凉装盒密封即

可。

5、黄瓜洗净，去皮，切成寸段，中间用带弯度的

勺子把掏去中间瓤（底部不要掏空）；
6、用少许油将松仁炸酥或炒酥，捞出控油；

7、将山渣酱与松仁调匀，淋在黄瓜上即可食用（如果山楂酱比较粘稠，可用适量纯净水调稀）。