喜欢吃曲奇却不敢多吃，怕胖撒。每天吃那么多的黄油那还能不胖？咋办呢？改良咯，用我们日常的食用油做应该没问题吧？我试过用黄油、花生油、金龙鱼调和油、玉米油做曲奇，口感好像没有太大的区别，但要论健康应该数玉米油做的曲奇了。
原料：玉米油50g 糖粉50g 牛奶（或果汁）40g 低粉110g 玉米淀粉30g 泡打粉1/4勺 椰蓉15g 盐少许
做法：
所有的分类过筛备用。
玉米油加入牛奶搅拌均匀。
加入糖粉搅拌均匀（我的糖粉用完了，我加的白糖）。
加入过筛的分类。
加入盐和椰蓉搅拌均匀，揉成面团。
将面团装入裱花袋。
烤盘铺油纸，将面团挤在烤盘中，中间留有空隙。
烤箱预热170度，烤盘放中下层烤20分钟，见曲奇底部微黄即可。
时间到，出炉了。
提示：时间到不要立即取出，利用烤箱的温度再哄干一些。
日志
