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开胃凉菜。。。菠萝莴笋块

花鱼儿 发布于 2011/3/13 07:44

脆脆的、甜甜的、酸酸的、开胃的凉拌菜菜,无论在什么季节都是不可缺少的。(*^__^*) 嘻嘻……

上菜菜喽~~~

材料:莴笋、菠萝、
调料:盐、橙汁、蜂蜜
做法:(1)将菠萝切成块,备用。

      (2)将莴笋用清水淋一下,切成滚刀块,并在沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉。

      (3)将过凉过的莴笋放入碗里,加少许盐拌匀,腌制一下。

      (4)接着,将备好的菠萝放入莴笋中,

      (5)然后,加点橙汁、蜂蜜拌匀入味,装盘即成。

 
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