3、鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
4、煎之前沾上盐局鸡粉。
5、烧热油锅放入腌好的鸡腿肉。
6、两边煎金黄色盛起备用。
7、使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。
8、把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。
9、然后将鸡腿肉加入翻炒。
10、再把红椒一起加入继续翻炒。
11、汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
日志
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