香甜鸡蛋饼

     其实这鸡蛋饼呢，我原来还真不是打算做鸡蛋饼的，准备做铜锣烧的，可是做失败了，唯有做成鸡蛋饼了，，，得继续向那铜锣烧进攻！！

材料：鸡蛋2个 牛奶 面粉 白糖各适量。

做法：

1.鸡蛋，白糖，搅拌直至糖融化。

2.加入面粉，牛奶继续搅拌均匀成糊。

3.锅烧热，下一点油，转小火，用勺子舀适量面糊到锅子里。

4.面糊已经基本固定，此时就反转另一面继续煎1分钟即可。

5.切好装盘。（铜锣烧虽然是失败了的，但做成这个鸡蛋饼趁热食用也香甜哦。）