花生黑芝麻饼干

放假一个星期的大儿子今天要回学校了，要我做些饼干给他带去吃，原来做点心还剩下一些碎的花生，就拌入点黑芝麻给他做了这款饼干。

花生黑芝麻饼干

很酥香的饼干，喜欢更甜点的，可以将糖加到60克。

原料：黄油50克，糖40克，鸡蛋1枚，花生黑芝麻75 ，面粉200克

做法： 1、黄油室温软化，加入糖拌匀。烤箱预热175度。

            2、打入鸡蛋用打蛋器打匀。

            3、加入粉类和花生芝麻，拌匀。

            4、用手揉成团，成团即可，不必过分揉。

            5、分成小团揉圆，压扁，放入铺了烤纸的烤盘里。

            6、用叉子压上纹路后，烤12分钟，烤好的饼干放烤架上晾凉。

温馨提示：1、面粉不要一次加完，因为鸡蛋的大小不同，蛋液的量也不同。

                    2、这款饼干用盒子装好可以保存1个星期。

烤饼干的时候，正在看电视的瑞儿闻到香味跑来问我烤什么点心，听说是饼干，他说要吃玛芬，不要饼干。我只好赶紧清洗容器给他做了玛芬，还是花生黑芝麻的。

    认识我的朋友都说过我对孩子太过宠爱，我只是觉得我们把孩子带到这世上，就有责任让他们在温馨的、充满爱意的家庭中长大，在家里就让孩子随意些吧。我做米饭，瑞儿不喜欢我就给他做土豆泥，瑞儿爸说小时候他可不能提这样的条件，不吃就饿肚子。我对瑞儿爸说我们小时候没有享受过的，我们有条件的话就让孩子好好享受吧。成人都按自己喜好来挑食，凭什么小孩就非的按我们的口味来吃饭啊。但我绝不溺爱孩子。有朋友曾问我宠爱和溺爱有什么区别。在我的观念里这两个词是有很大的区别的。宠爱更多的是疼爱，是在我们现有的条件（经济和时间）下，满足孩子的愿望和要求。溺爱是无条件的放纵孩子。像今天做这个玛芬，瑞儿是很礼貌地请求我做给他吃的，他用的词是“snälla”（请），做好玛芬后他说：谢谢妈妈，很好吃。如果他看到我烤的是饼干就马上生气，或者又哭又闹的话，那是没有玛芬吃的，我绝不放纵这种无理取闹的行为。还有瑞儿在我们家想吃什么我就给他做什么，但是到别人家吃饭即使是到爷爷奶奶家，餐桌上有什么就吃什么，不得挑剔。开始我在家里这样宠爱他，怕他到外边吃饭也按照自己的口味来挑剔，耍脾气，其实没有，他很有礼貌，饭后总是对主人真诚道谢。每个孩子都是独特的，专家的教育方式那是针对普遍性的，千万不要照搬硬套。用心去听懂孩子，尊重孩子，孩子就能健康地成长。