原料：
墨鱼干、黄瓜、猪肉、姜一片、盐。
步聚：
１、准备好原料。
把墨鱼干放火上烧几秒，让肉卷曲，这样容易取下中间的墨鱼骨；把骨头取下来，用水洗干净墨鱼，把表面的黑膜撕干净。
３、肉洗净切片，墨鱼切成条，黄瓜切片备用。
４、锅烧热，放肥肉煎出油，放盐、倒入墨鱼炒至金黄放瘦肉翻炒几下，倒入冷水煮2分钟，把原料一起放入高压锅内压25分钟，出锅时放切好片的黄瓜，几粒枸杞
煮开装盘。
