花生猪脚汤

风呼呼的吹 又降温了 冷。。。

喝汤后暖暖的

 

花生猪脚汤

材料：猪脚 花生 萝卜 作料：料酒 姜 花椒  盐 葱

过程：

1 猪脚洗净宰小块【我是买猪脚时就叫师傅帮忙搞定了】，入开水锅加料酒飞水。捞出备用。

2 姜切片，萝卜去皮切块。花生洗净。

3 花椒 、姜 、花生、猪脚放锅里，加足够的水炖上。【为了节约天然气，我用电饭锅炖的】，大致炖1：30小时，猪脚不会太烂，很有嚼头最好！【我炖的有些过了】

4 加萝卜炖20分钟，萝卜熟咯加适量盐拌匀即可

舀出 撒葱花

 

蘸汁 老公忒喜欢的

开吃咯