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红枣咸鸡粥

鱼尾巴 发布于 2011/3/14 16:07
红枣咸鸡粥
 
 

这是一款婴幼儿“家常便粥”,我女儿小时候经常吃滴,由于味道特鲜,所以已经进化为我们家的早餐常客。

 

 

材料:

咸鸡  750   20,大米  2002000

 

做法:

1、  把材料准备好。

2、咸鸡肉和骨头分离。

3、大米洗净后注入适量清水。

4、倒入咸鸡骨头。

5、盖上电压锅锅盖,调至煲粥档(如换成高压锅的话,大火煮开转小火压10分钟左右)。

6、红枣去核,切碎。

 

 

7、咸鸡肉撕成丝。

8、倒入煮好的咸鸡骨粥中。

9、轻轻搅拌均匀。

10、加入红枣碎。

11、盖上锅盖,煮5分钟。

12、消气后即可开吃。

 

 

味道特别的鲜美,请随便享用。

 

 

小叮咛:

1、咸鸡本身已带有咸味,所以不需要另外加盐。

2、如换成高压锅的话,大火煮开转小火压10分钟左右。

3、无论用电压锅或高压锅,都得等消气后才能打开锅盖。

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *

最近有点烦,总觉得生活过得不是很顺心,刚好碰上朋友公司搞活动,我们也跟着凑热闹,买上一大堆香火鞭炮,祈福去。

 

 

那是广东的一座听说很神灵的庙,香火特旺,信徒特多。

 

 

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