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朋友带给我们他老家自家养的土鸡~~
土鸡弄的干干净净的，朋友特有心，还特地用矿泉水瓶子装上碎冰块，保持土鸡新鲜~~
用新鲜的农家土鸡来做一锅滋补的土鸡汤~~
材料：土鸡一只，黑木耳，虫草，人参，麦冬，枸杞，葱，姜，
方法：1、土鸡切大块，加葱姜，用热油翻炒下，炒至鸡皮发金黄，加入料酒再翻炒下，
2、砂锅里加入冷水，烧开后倒入翻炒好的土鸡，
3、大火烧开后，再倒些料酒，加入人参，虫草，和麦冬，改小火，砂锅炖1个后，再加入黑木耳，炖20分钟后加入枸杞，盐，和鸡精调味即可；
家里正好有干米粉，泡些米粉，下碗鸡汤米线~~
好吃！来一碗！
谢谢观赏：）
