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营养早餐——豆沙盘丝饼

gaopingzhao 发布于 2011/3/15 09:28
营养早餐——豆沙盘丝饼

 
    第一次尝试做带馅的盘丝饼,卖相不是很如意,味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。
 
原料:面团150克、红豆沙100克、油少许。
 
做法:
1、豆沙分成三份,搓成圆形状。
 
2、将面揉匀。
 
3、擀成薄饼。
 
4、切成一公分宽的长条。

5、均匀的刷上油。

6、捋起来抻长。

7、分成三份,每份20公分长。

8、手握两头,把面抻到60公分左右。

9、将两头慢慢卷起来。

10、放上豆沙馅。

11、将左边的合到一起。

12、都做好后稍按一下。

13、锅里放少许油,放入饼坯煎制。

14、煎到两面金黄色即可。

15、摆盘,即可享用。

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