折耳根拌胡豆_很成都特色的---折耳根拌胡豆_日志

百度说：折耳根又名鱼腥草，折耳根有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。

折耳根营养价值可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用

折耳根食用效果清热解毒消痈排脓利尿通淋利尿解毒消炎排脓祛痰

亲们看看今天下班买的折耳根，完全就是嫩芽，好嫩啊

一直很喜欢折耳根的味儿。记得上次一位湖南朋友来我们这第一次吃折耳根拌胡豆就爱上了。呵呵，可很多朋友不喜欢它的味儿。

哦呵

妮幺妹喜欢折耳根今晚就做哦来吃哈幺妹

很很成都的折耳根拌胡豆

主料：折耳根胡豆

作料：辣椒油熟芝麻香油葱蒜花椒鸡精盐生抽白糖

过程：

1 水烧开，加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆，充分凉冷。

2 葱洗净切花，蒜切末。折耳根温水洗净，折成适当的长度。

3 开始调汁：将所有作料放入碟里搅啊搅啊搅拌均匀咯闻着好香啊

4 胡豆凉冷后和折耳根一起装盘。

5 淋上调好的汁即可。

拌匀开吃咯妮幺妹吃折耳根了哈

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