烧肉烩番茄

蓝色南半球发布于 2011/3/16 05:11

朋友给了我一盒烧肉，虽然我不怎么爱吃肉，可是这烧肉皮我倒还是挺喜欢的，只是隔夜之后皮就不脆了，就要翻炒之后才好吃。

这也是一道快手菜，我们家挺喜欢番酱的所以经常都会用它来做菜，尤其是炒番茄时配上番茄酱会有提鲜作用。

材料：烧肉、番茄、大蒜

做法：

1、锅里倒入小许油放入烧肉。

2、中火把肥肉的油炸出来。

3、烧肉呈金黄色就放入大蒜。

4、把番茄倒入大火炒。

5、放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。

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