原料：紫甘蓝1个、芝麻酱40克、盐2克、蒜5瓣、香油10毫升、醋20毫升、味精。
做法：
1、将紫甘蓝洗净。
2、切成细丝。
3、用热水淖一下。
4、将蒜瓣洗净。
5、蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6、芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7、紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8、盛入盘中，即可享用。
日志
