李李的滋味----高山青

李李小酒窝发布于 2011/3/16 12:24

李李的滋味----高山青

材料：杏鲍菇一个，黑木耳少许，青椒半个，腊肠2小根。

调料：酒酿1勺，盐1克，植物油50克。

做法：1）杏鲍菇洗净切片。

2）黑木耳洗净泡发。

3）青椒洗净切片。

4）腊肠洗净切斜片。

5）锅中水开，淋入装在碗中的腊肠里。

6)锅又烧水，锅中加盐和植物油，水开焯一下杏鲍菇盛出。

7）再分别焯一下黑木耳和青椒，盛出。

8）油锅5成热，先煸炒腊肠出香味。

9）再加入1勺酒酿，杏鲍菇，黑木耳翻炒。

10）最后倒入青椒翻炒几下出锅装盘。

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