平时都是我一个人在家，晚饭会随便对付，所以会有很多懒人版的晚餐，比如面条，饺子，麻辣烫，豆皮，糖水等等，总之怎么方便我就怎么吃，今天就是我最喜欢的西红柿鸡蛋面，味道不错哦，很浓浓的汤汁～
材料：西红柿2个，鸡蛋1个，面条一小把（1.5两左右）小葱3根。
调料：油，盐。
步骤：
1.西红柿洗净切丁，小葱切葱花，鸡蛋打入碗中搅匀。
2.热锅放少许油，将鸡蛋倒入炒碎后盛出。
3.将西红柿放入锅中炒软后加入少许水煮开后放入鸡蛋，继续煮至汤汁浓稠。
4.放入葱花稍微拌一下，盛出。
5.锅中放入2小碗水，加少许盐，煮开后放入面条煮熟。
6.捞出面条，浇上西红柿鸡蛋，即可。
晚上拍照光线不好，手也有点抖，所以照片不好看，各位见谅咯～～
PS：为了减肥，所以我炒西红柿没有再放油，用的是炒鸡蛋锅里剩的一点油。
炒完西红柿鸡蛋，我见锅里还有很多汤汁，不想浪费，所以就直接放水煮了面条。
嘻嘻，分量也不是很多，原本打算放两鸡蛋，心理斗争了一下就放了一个，希望算是减肥餐吧
！
外加一份腊肠，估计热量超了
