家常小菜。。。盐水江白虾

材料：江白虾（活）、姜丝、葱段

调料：料酒、盐、
做法：（1）将江白虾用清水淋一下，捞出待用。

      （2）锅置火上，下入点盐。

      （3）接着，下入江白虾，加点料酒翻炒一下。

      （4）然后，加入点姜丝和少许水煮至江白虾变红。

      （5）最后，下入一些葱段即可。