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鲜艳杂蔬炒烧肉

蓝色南半球 发布于 2011/3/17 04:28

 最近我家的菜菜好像颜色都挺鲜艳的,这次我用了鲜红的灯笼椒以及绿色的青瓜再搭配上美味的烧肉,美丽的色彩让人有食欲呢

材料:红灯笼椒、青瓜、洋葱、烧肉

 

做法:

 1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。

 2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。

 3、马上将红灯笼椒丝加入翻炒。

 4、接着把洋葱加入一起翻炒。

 5、最后才放入青瓜炒均匀。

 6、放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。

 

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