日志
搜索

美味蛋包饭

西马栀子 发布于 2011/3/17 11:25
     所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣,也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭,所以我在炒饭是加了少许的酱油。
    大家都在抢盐,悲哀的是我家今天就没盐用了。人们都不知道怎么想的呀,自己制造紧张空气,
 
美味蛋包饭
 

主料 全蛋2个 蛋黄1个 剩米饭少许
辅料 火腿 甜玉米 甜豌豆 葱 盐 酱油
做法

1 火腿切成丁备用。

2 锅中放油,爆香葱碎。

3 放入火腿丁煸炒,

4 放入米饭,加盐继续煸炒。

5 加入一点酱油煸炒均匀。

6 把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。

7 煎锅刷油烧热。

8 把鸡蛋打散。

9 酱蛋液轻轻的倒入锅中,晃动煎锅使蛋液均匀。

10 蛋液凝固后取出,把炒好的米饭放在蛋饼上包好。

在蛋包饭上挤上番茄沙司即可。

下一篇

西马栀子的日志

美食天下首页