5、调匀后备用。
6、将面团揉匀后切开。
7、搓成长条，切成每50克3个的剂子。
8、撒上面粉按扁。
9、擀成薄皮。
10、放上肉馅包起来，饧10分钟。
11、锅中放入少许油，将饧好的包子放入锅中煎1分钟。
12、放入适量面粉水，即包子的三分之一处。盖上锅盖。
13、用中小火煎制，6分钟左右即熟。
14、盛入盘中，即可享用。
日志
