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好吃超过瘾:糖醋里脊

A苹果小厨 发布于 2011/3/17 14:26
                糖醋里脊

           

    吃肉了,吃肉了!苹果家又要吃肉了!这肉,是老公过生日那天我做给自己吃的。一盘肉,想想,让我一人独享,那是多美的事!
  

      

    老公说:到底是我过生日还你给自己的肚子过生日?嘿嘿,你过生日,还能不让我过过嘴瘾?又不是没你喜欢吃的菜

所用材料:
1-2、里脊肉
3、葱、姜
4、番茄酱、糖、醋、料酒、芝麻油、酱油、盐

具体做法:
1、将切好的里脊肉加料酒、水淀粉、少量酱油、一点盐抓匀腌制。
2、中油温,入锅炸至金黄捞出。
3、锅内放少量油,放葱姜爆香。
4、放入里脊肉。

5-6、放入开水、糖、醋、料酒、番茄酱快速翻炒收汁。
7、淋入芝麻油出锅。

    酸甜口,外脆里嫩,超过瘾的糖醋里脊,您想尝吗?
 
   
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