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酱爆香菇
鱼家小厨
2011/3/18 11:32
材料:
新鲜香菇、大蒜子、黄豆酱
过程:
1、香菇切厚片、大蒜子去皮切片,黄豆酱加水、生抽、鸡精调成汁
2、锅内倒适量油,将蒜片放入爆香
3、加入香菇一起煸炒2、3分钟
4、加入勾好的汁,翻炒至香菇变软入味即可
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