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花开富贵-简易版糖醋萝卜

水的清新
2011/3/18 15:41


今天闲在家没事,想着做个啥子菜来开开胃咯。。。。这个糖醋萝卜很容易上手的,希望大家也会喜欢啊。。


花开富贵-简易版糖醋萝卜




原料:
白萝卜,陈醋、白糖、盐、酱油。

步聚:
1、萝卜半节洗净,中间切开再切成0.5MM厚的片。





2、找一个保鲜盒,放入切好的萝卜,倒入300ML陈醋,加4勺糖,少许盐、3滴酱油。



3、盖上盖子,上下翻动盒子,让萝卜和醋、糖均匀腌在汁中1小时取出装盘(腌的时间越久,上的色越深味越浓,所以得根据自己喜好掌握时间)。
4、装盘时,可以发挥一下自己想像力,摆成各种造型,我做了一朵牡丹。






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