这是我昨天中午的菜菜~~
花胶乌鸡汤~
材料:乌鸡一只,干花胶一只,蜜枣一个,姜片枸己子桂圆适量
干花胶一只先焖水,烧一锅开水放姜片葱干花胶,关火盖上盖,直到花胶焖软为止
做法:
1.花胶切小块,鸡也切块备用
2.适量水烧开之后把所有材料放下去煮一个多小时就OK
花胶口感很Q的呢~~~~~~~味道绝对不腥!
很像鹦鹉的小海鱼~~~
煎之前最好用盐淹0.5到1小时,沥干水~
做法都很简单,热锅放姜油把鱼煎熟就可以了
有人已经赶不急要吃了
鱼肉白白的很嫩,无骨的~~~~~
最后补上迟来煎好的两条~~
